B Vitamini İçeren Kuruyemişler

B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B10, B11, B12 vitaminlerinden oluşan gruba b vitamini deniyor. Vücuda birçok faydası olduğu gibi eksikliği durumunda da birçok olumsuz özelliğe neden olmaktadır. B vitamini vücudun hayatin fonksiyonlarını yerine getirmesi için mutlaka alınması gereken bir vitamindir. Vücudumuzdaki enerjiyi aktivite etmede rol oynayan b vitamini, eğer kişide eksikliği varsa beyin ve beden gelişimini olumsuz yönde etkilemektedir. Vücudun enerjisini, cildin yapılanmasını, saç ve tırnak gelişimini, sinir sisteminin gelişimini ve ayrıca sindirim sisteminin sağlıklı olabilmesi için b vitaminine ihtiyaç duyulmaktadır. Kişinin birçok sağlık sorunlarından uzak kalmasına yardımcı olan b vitamini, aynı zamanda beden gelişimini de desteklemektedir. Özellikle çocukların b vitamini içeren besinlerle öğünlerini zenginleştirmeleri gelişimleri açısından oldukça önemlidir. B vitamini B1, B2, B3, B4, B6, B12 gibi birçok alt gruplarda toplanmaktadır ve her birinin vücuda çok büyük faydaları bulunmaktadır. B vitamini takviyelerini kuruyemiş tüketerekte yapabilirsiniz.

B Grubu Vitaminlerde Hangi Besinler Bulunmaktadır?

B1 vitamini: Ay çiçeği, fındık, ceviz, yer fıstığı (özellikle çiğ yer fıstığı) badem, şam fıstığı, sarımsak, buğday, fasulye, bezelye, nohut, mercimek

B2 vitamini: Kırmızı et, balık, süt, yumurta, ıspanak, domates, mantar, kuru baklagiller, muz

B3 vitamini: somon balığı, ton balığı, kuzu et, hindi, tavuk

B5 vitamini: Yumurta, kuruyemişler, balık, tavuk, dana eti, peynir, tahıllar, avokado, patates

B6 vitamini: Balık, ay çiçeği, fındık, şam fıstığı, pirinç, ciğer

B10 vitamini: Yumurta sarısı, haşlanmış patates, fındık, fıstık, süt ürünleri

B11 vitamini: Karaciğer, kırmızı et, ıspanak, marul, yumurta, portakal

B12 vitamini: Yoğurt, süt, kefir, kırmızı et, sakatat, tavuk, karides

Bu besinler b vitamini açısından oldukça zengindir ve gün içerisinde mutlaka tüketilmesi gerekmektedir.

B Vitamininin Vücuda Faydaları Nelerdir?

Günlük olarak besinlerden mutlaka b vitaminlerinin alınması gerekmektedir. B vitamini vücuda gerekli olan enerjinin üretilmesinde aktif rol oynamaktadır. Bu sayede sinir sistemi çok daha sağlıklı olmaktadır. B vitamini vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağladığı için, kansızlık probleminin önündeki en büyük engellerden biridir. Vücudun karbonhidrat ve yağ yakımı sağlayan enzimlerin vücutta çalışmasını sağlamaktadır. Kolesterolü ve kan şekerini düzenlemede yardımcı olmaktadır. Kabızlık, mide ülseri gibi sindirim problemlerinin oluşmasını engellemektedir. Aynı zamanda depresyon gibi psikolojik rahatsızlıkların önüne geçmektedir. Cilt hastalıklarının oluşmasını engellemede oldukça önemlidir. Yine saç ve tırnakların daha güçlü olmasını sağlamaktadır. Çağın en problemli hastalığı olan Alzheimer hastalığına iyi gelen ve hafızayı kuvvetlendiren b vitamini beyin fonksiyonlarının sağlıklı olmasında oldukça önemlidir. Dikkat eksikliği ve konuşma bozukluğuna da b vitamini iyi gelmektedir.

B Vitamini Eksikliğinde Görülen Problemler Nelerdir?

Vücuda yeterli derecede b vitamini alınmadığı zaman kişide birçok sağlık problemi meydana gelmektedir. B vitamini eksikliğinde bazı sağlıksız durumlar oluşmaktadır. Besin yoluyla alınmamasına rağmen emiliminin olmamasından dolayı da b vitamini eksikliği görülmektedir. Bu gibi durumlarda mutlaka hekime gidilmesi gerekmektedir. Aşırı yorgunluk, halsizlik ve baş dönmesi b vitamini eksikliğinde çok sık yaşanan sağlık problemidir. Sık aralıklarla tekrar eden çarpıntı ve nefes darlığı b vitamini eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Ciltte solgunluk meydana gelmektedir. Aynı zamanda ciltte hassasiyet oluşmaktadır. Buna bağlı olarak morarma ve kızarıklık oldukça sık görülmektedir. Diş fırçaladıktan sonra diş eti kanamalarının nedenlerinden biri de b vitamini eksikliğidir. B vitamini eksikliği durumunda ishal ve kabızlık gibi sindirim problemleri meydana gelmektedir. Aynı zamanda baş ağrısı ve konsantrasyon eksikliği bunun yanında sinirlilik görülmektedir. El ve ayak parmaklarında uyuşukluk, depresyon ve sinirlerin zayıflaması hafızanın zayıflamasına neden olmaktadır.

B vitamini eksikliği kronik hale geldiğinde ise vücudun birçok fonksiyonunu kaybetmesine neden olmaktadır. Ve mutlaka müdahale edilmesi gerekmektedir. Özellikle vejetaryenlerde, sigara ve alkol tüketenlerde, aşırı kafein kullananlarda, yaşlılarda b vitamini eksikliği çok sık görülmektedir.

B vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

Öncelikle en net bulguya kan testinin ardından ulaşılmaktadır. Ancak öncesinde vücut mutlaka belli sinyaller vermektedir. Halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı, sinirlilik, kabızlık, kilo kaybı, göz bozuklukları, uykusuzluk, saç dökülmesi, tırnak kırılması, unutkanlık, bulantı, kusma b vitamini eksikliğinin en önemli belirtileridir. Bu belirtilerden birkaçının görülmesi halinde mutlaka doktora gidilmesi gerekmektedir. B vitamini eksikliği durumunda doktor tarafından kullanılan ilaçların yanında mutlaka beslenme ile de b vitamini depolarının dolması gerekmektedir. Bu yüzden gün içerisinde tükettiğiniz besinler oldukça önemli olmaktadır.

B Vitamini Eksikliğinde Hangi Besinler Tüketilmeli?

  • Kuzu ciğeri b vitamini açısından oldukça zengin olan bir besindir. Günlük b vitamini ihtiyacınızın büyük bir çoğunluğunu ciğer ile sağlayabilirsiniz.
  • Deniz ürünleri b vitamini açısından oldukça zengindir. Midye, balık gibi deniz ürünleri b vitamininin yanında içeriğinde demir, omega3 ve çinko barındırmaktadır.
  • Kırmızı et, sığır eti, kuzu eti, dana eti, karaciğer bir diğer b vitamini açısından zengin olan bir besindir.
  • Yumurta günlük b vitamini ihtiyacının %20 sini karşılamaktadır. Özellikle kahvaltıda mutlaka yumurtayı tüketmelisiniz.
  • Süt ürünleri olan kefir, süt, peynir, yoğurt ve ayran b vitamini açısından zengindir.

ÖNEMLİ NOT: Verilen bilgiler hiçbir şekilde tanı ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Bu ürünler ilaç değildir. Her türlü hastalık ve tedavi gerektiren sorunlarınız için doktorunuza danışınız.